兰州城关区:“让爱无碍” 瞽者与家人一起“听”电影

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中新网拉萨9月28日电 (李净净 王颖)27日,西藏山南市隆子县举行2025年隆子县文化旅游工业发展大会暨玉珞文化旅游节招商引资推介会,同谋发展年夜计、共话美好未来。图为隆子县文化游览产业发展大会暨玉珞蛮横旅游节招商引资推介会现场。隆子县融媒体中心供图图为隆子县文化游览财产发展年夜会暨玉珞蛮横游览节招商引资推介会上的签约仪式。隆子县融媒体核心供图  推介会上,播放了文旅推介宣扬片《这里是隆子》。近年来,隆子县着力创立玉麦扎日天然人文国度5A级景区和自治区级游览名县,着力塑造望患上见山、看患上见水、记患上住赤色故事的隆子印象。  推介会上展出的手工艺品、三林果酒系列、白肉灵芝、黑青稞产物、扎日藏白酒系列、黑青稞糌粑等产品受到广泛存眷,年夜家纷纷与推介职员扳谈咨询。  加入推介会的唐文娟说:“即日来隆子招商推介会收成很年夜,找到了我要找的产品——黑青稞、黑藏鸡、藏喷鼻猪,还发明了用黑青稞做的醋。这次收获满满,达成为了协议,咱们将助力隆子县特色产物走出高原,让更多人通晓。”  据悉,现场签约19家企业、游览社,协定资金1.3亿元人民币。(完)--> 【编纂:胡寒笑】

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经过反复验证,央广网北京9月26日音讯(记者 汪宁)每天凌晨3点30分,在北京某农副产物批发市场,小王以及两位同伴都会忙着装车、发货。在这些货品中,预制菜占了较大部分。据小王引见,梅菜扣肉、干锅鸡等硬菜品类较多,加热即可食用,每一日出货量年夜、货源稳固,且天下发货。以梅菜扣肉为例,原价38元/袋的产物,大批推销价可降至34元摆布。-->  该市场的多家预制菜供应商示意,从早饭面点到正餐菜肴再到特征小吃,这些预制菜品多少乎涵盖平常饮食的全部维度,有些还可根据餐饮商家需要进行定制,且销量良好。  据《2025年中国预制菜工业发展报告》,我国预制菜市场范围已突破4000亿元。  克日,对于于预制菜的讨论引发广泛关注。实际上,2024年3月,市场羁系总局等六部分出台《对于于增强预制菜食物安全监管 匆匆进产业高质量进展的报告》,首次在国家层面对于预制菜的定义以及范围停止了明白。按照该关照,预制菜没有允许增加防腐剂,不包括主食类食物,也不包括可间接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜。别的,中央厨房制作的菜肴,也不属于预制菜。  北京工商大学食物与健康学院传授王成涛示意,预制菜争议的缘由是生产者对于食材古老、加工透明的深层焦虑,以及现代饮食便利与传统平安认知的碰撞。大众议论背后,是消费者对于于知情权的关切及对进步餐饮质量的诉求。  针对近期社会宽泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已经构造产业以及信息化部、商务部、国度卫生衰弱委、市场监管总局等部分认真研究,加快推动预制菜国度规范拟订,豪恣执行餐饮环节使用预制菜明示,更好保护消费者知情权和挑选权。  产业新机会与发展趋势  在北京某农副产物批发市场,预制菜供给商李杰(假名)介绍,红烧肉、小炒牛肉等是爆款,可间接加热或者油炸食用,菜品起订量为一箱40袋,批量洽购100袋以上可享近10%的价格优惠,“厂家会供应样品,也会提供检测报告”。  另一预制菜供给商刘梅(假名)介绍,其售卖的预制菜价格稍高,如一份红烧肉零售价是30多元,一份梅菜扣肉价格为38元,品质较好。因冷冻保管,保质期较长,不含增加剂,口感和口胃优于平凡快餐,合适对于食材品德请求高的场合,如中高端饭铺或者旅店等。  高莹(化名)供应的预制菜主打江西质料和湖南风韵,涵盖牛肉、鸭肉、水产等多个系列,她先容,主要合作客户为餐饮门店。其中酸辣鸡杂、脆皮鸭、小炒黄牛肉等网红菜品脱销,以一份500g的酸辣鸡杂为例,零售价为29元,该款菜合作的此中一餐饮门店月销售就达600~800件。  记者调查发明,预制菜当前市场价格崎岖不等。正在电商平台,不少预制菜店肆也销量可观。一线上供应商提供的菜单显示,菜品有300种阁下,其菜品相对于价钱较低,适合快餐类,一份200g的鱼香肉丝售价仅2.7元,一份220g的糖醋里脊售价为3.7元。  预制菜的爆发式增长并非偶然,而是需要端、供给端与政策端形成协力的幸免了局。王成涛直言,“城镇化过程加速推进生涯节奏升级,下班族、年老群体对于‘便利不迁就’的饮食需求日趋强烈,航空餐食等场景对规范化、高效率供应的刚需,让预制菜逐渐成为不可替代的挑选。”这种刚性需要不但催生了业余预制菜企业集群,更吸收许多传统食物从业者积极跨界转型。  北京岳各庄批发市场一预制菜供应商透露,特别对于一些连锁餐饮,网红菜用预制半废品,不仅能节约80%的切配时刻,更能包管连锁门店菜品口味一致。  企查查数据显现,国内现存预制菜相干企业(仅统计企业名称、经营范围、品牌产物含关键词“预制菜、预制食品、即食”的企业)2.8万家。注册量方面,近十年相干企业注册量呈个体增加态势,2024年整年注册量初次打破万家,达1.17万家,同比增进120.43%,达近十年注册量峰值。停止目前,往年已经注册9788家预制菜相干企业,其中前8月注册9291家,同比增加23.32%。  “信息透明化”标准在路上  “这盘38元的辣椒炒肉,后厨加热5分钟端上桌,口味尚可,但并未示知是预制菜。”在某连锁菜馆,食客张女士翻到账单时的质疑,道出了许多消费者的困惑。她说,这盘看似“现炒”的菜品,实则来自某工场的速冻预制包。  预制菜“碗颂”品牌负责人罗智祺介绍,预制菜是从传统菜肴制造进程工业化而来,经过历程现代化技术以及工艺在工场实现加工,生产者购置后可快速加热食用。  多年处置食品行业金教员说,近年来,预制菜市场范围扩年夜,但预制菜多为混杂性食物,同时涉及肉类、蔬菜、调味品等多个种别,现在尚缺少统一的国度标准。“对于于预制菜产业,咱们应通过科学立标、分类治理、强化溯源和通明公示等来标准行业健康成长,包管食品平安,鞭策产业生长。”  王亮是北京市炊牛小厨餐饮的店长,他承认预制菜的合理性,但也示意自己对于传统烹调更有着特别的情结,更保持只售卖能自己完整把控产品链条以及品质的产物。他表示,尽管预制菜合规且技巧成熟,但人们对于其接收度仍受传统饮食看法影响,更偏偏向于亲眼所见的现炒过程。“实在,很多餐饮企业早就使用预处理食材了,只是有些企业不透明的做法缩小了这类焦虑。”  前述“预制菜食品安全监管告知”提出,各有关部分要统筹倒退以及宁静,催匆匆食物生产经营企业依照预制菜原辅料、加工工艺、产品范围、储藏运输、食用方式等请求处置预制菜临盆经营活动。鼎力奉行餐饮关键使用预制菜昭示,保障生产者的知情权以及选择权。  据媒体报道,日前,由国度卫健委主导的《预制菜食品平安国度尺度》草案已经经由检查,即将向社会暗地收罗看法。届时预制菜“身份”将有对峙说法,餐饮门店能否使用、怎样应用预制菜,也将初次纳入信息披露范畴。  在罗智祺看来,生产者的信任危急则源于“知情权缺失”的广泛现状。核心矛盾并非使用预制菜本身,而是“售卖却未主动告知”,这种心理落差间接激化了对于抗感情。  “店家很少主动分析是预制菜,怕影响客单价以及消费者体验。这种信息过错称,让生产者对于预制菜造成为了‘价高质次’的印象,即便正规产物也受此牵连。”罗智祺说,预制菜的兴起,从来没有是简单的“厨房产业化替换”,而是城镇化浪潮下饮食格式的幸免演进,它回应了年青人“没时间做饭”的现实窘境,适配连锁餐饮“标准化扩年夜”的生长需要,更符合了食品财产“降本增效”的外延逻辑。但这种演进不能以捐躯食物安全为价钱,更没有克不及以剥夺生产者知情权为捷径。  “只要瓜葛到消费者作出采办抉择的信息,商家都有任务告知。”中国法学会消费者权利保护法研究会副秘书长陈音江说,在实践中,建议餐厅能够在餐饮场合的显著地位或菜单的显著位置,以突出的方式把菜品的也许情况告知破费者,让花费者在充足知情的情况下自主选择。  克日,国务院食安办已经作出回应,加快推动预制菜国家规范制订,鼎力践诺餐饮环节利用预制菜昭示,更好保护消耗者知情权以及选择权。  行业自净以及创新  记者采访中,来自北京、河北、山东等地的多名上班族表示,对预制菜存在冲突生理:“承认其便利性,又担心食材新颖度、加工进程不透明等食品宁静问题与传统饮食文明的散失。”  对于此,冯磊介绍,目前,预制菜制造相干技术已经广泛成熟,但“科技”不代表“狠活”。预制菜消费需符合严酷的食物平安尺度,如速冻需达到-35℃、冷冻保存需保持在-18℃以下,且全程依赖冷链运输。原资料以及供给商必须供应检验合格证,每一批次产物都要留样,确保从源头到废品的可追溯性以及合规性。监管部分对预制菜的管理与其他食物等同,需具备营业执照以及相关磨练证书,工场验收严峻,没有达标无奈取患上许可。此外,企业生产的预制菜没有增加防腐剂,依靠高温锁鲜技巧保证品质,其卫生水平不低于家庭或者饭店现做菜肴。当前,海内预制菜生产多为半主动化模式,集中加工后快速冷冻,工艺与旅店中心厨房相似,尚无完全实现智能化。  罗智祺暗示,现代预制菜本质是“厨房产业化的空间转移”,技能突破为规模化发展供给了核心支撑——目前,常温杀菌技术可实现121℃高温处置处罚,保障常温储存安全;-18℃冷冻保留技术耽误了菜品保质期;而液氮速冻技能更能将温度骤降至-196℃,最年夜程度保留食材细胞组织。这为预制菜的规模化、高品质供应供应了技术撑持。  罗智祺还说,晚期部门预制菜以廉价计谋为主,存在品质整齐不齐问题,但近年来电商平台以及商超如盒马、胖东来等遍及了准入标准,倒逼工厂晋升生产水平。  王成涛表示:“《预制菜食物宁静国家标准》草案的到来标志着行业进入规范化开展阶段。该标准将明白没有雅点、分类与管理要求,有助于消弭误解并指导迷信认知。这一举措被业内视为破解监禁困局的‘环节一步’。”  罗智祺表示,为化解生产者的疑虑,下一步,企业层面的信任重修行动将连续开展。发起部分企业可推行“透明化计谋”,如通过工场直播、AI监控、公然数据大屏等体式款式,让消费者实时查看制作环境与历程;供给商应主动向互助方供应质检报告,每一批次产物都要留样,原料来源、加工流程、检测成绩全程可追溯;尝试“明码标注”形式,明白辨别现做菜品与预制菜品,把选择权交还给消费者,这种坦诚态度反而可赢患上市场承认。  市场的自觉整合正正在加速行业净化。罗智祺表示,预制菜没有是一个套利行业,壁垒极低,坚持原材料透明,优化采购链路以及菜品研发创新,才是机会。随着国家规范出台和监禁收紧,小范围、低规范的小厂将难以生活。而年夜厂凭借先辈设备、雄厚资金以及欠缺的品控系统,将逐渐主导市场。这种行业集中度的提升,不只能降低羁系老本,更能增进全部家当向规范化、高品德方向升级。与此同时,高校的科研力量正深度介入产业成长,参加预制菜研发,从配方优化、工艺创新到尺度制定提供专业反对于,部份高校还正在匆匆进建立相干博士后任务站,为产业升级注入科技能源。  中国农业迷信院相干专家表示,在加工进程中,预制菜必须经由粗劣的火候与加工程度控制,以确保在经过包装、储藏、物流及分销等多个环节后,仍能保持最佳道德。在翻新技巧方面,已经获取一系列停顿,如精准配伍、高温处置赏罚以及数字化烹饪等手艺,这些技术提升了预制菜的品质与安全。此外,预制菜临盆是系统化工程,需要无实践、原料、工艺、技巧、设备、标准等方面不断提高,继续提拔智能化生产水平,构建产业化生产管理体系。其产业倒退将主要体平常智能化、绿色化方向,未来将应用手艺加速家产的转型,从而指导传统财产升级翻新。  方便与安全间探究共识  金学生多年处置食物行业,在他眼里,预制菜的实质是解决现代生活的时间痛点,但这并没有象征着要就义平安与体验。政策制订需兼顾发展与尺度,企业需维持“低价竞争”思维,去世守品质底线。  王成涛表示,公众对预制菜的营养担忧还存在一些误区,“冷冻食材的营养散失与家庭常备肉菜差别不年夜,关键在膳食搭配。遍及相干知识、匡助年夜众正确领会其技术成熟度与平安保障,加强透明度是晋升接管度的关键步伐”。  他还表示,监管重点应放正在鞭笞产业会合化、标准化发展上。“预制菜开展应在科学论证基础上稳步推进,当局、企业和媒体需协同合作,营造衰弱产业成长情况。”  罗智祺表示,促停止业康健成长需多方面高兴,如尽快出台国度标准、强化全链路监管、保障消费者知情权、延续技巧翻新、打造自有品牌直连用户。工场应废弃狼藉发展形式,聚焦细分赛道停止差同化定位,如专一粉面酱浇头系列等,形成业余品牌笼统和办事系统。  “从行业开展的实质来看,预制菜技能与市场在为‘好吃、营养、平安’的兼顾寻找谜底。国家规范的行将出台,让‘分类监管、理解底线’有了政策依靠。”罗智祺说。  王亮表现,真正的挑战,也许藏在技巧标准之外的认知边界与价值平衡中。中国人对于“炊火气”以及传统饮食文化的垂青,实质上是对于饮食中情绪毗邻的怜惜——现炒菜肴的锅气里,藏着厨师对于火候的把控,也藏着食客对于“新奇”的心机确认。预制菜要融入平常,既无须决心模拟“现做”的形态,更不该回避“预制”的实质,坦诚是建设信赖的起点。  罗智祺以为,未来的餐饮市场,不该是“预制菜与现做菜的对于峙”,而应是“多元需求的精准匹配”。当监管的尺子量患上更准,企业的义务扛患上更稳,媒体的科普做得更实,预制菜本领真正褪去争议的外衣——它既可以是写字楼里的便捷午餐,也能是家庭聚餐的快手硬菜,最终成为现代饮食文化中,便利与宁静共生的新鲜注脚。要完成这一图景,需政府、企业等形成合力——政府放慢规范落地与监禁强化,企业包管知情权与品德可控。究竟,饮食的最终寻求从来没有是“现做”或者“预制”的体式格式之争,而是对“吃患上放心、吃患上舒心”的本质回归。  中国连锁经营协会副会长王洪涛发起,餐饮企业继续增强食品平安管理,活期构造员工培训,接纳明厨亮灶等方式,主动公示菜品的原材料、加工进程等信息。同时,也倡议企业坦诚沟通,帮助生产者领会哪些环节是正在央厨集合高效实现的,哪些环节是现场经心建筑的,消除信息不对于称带来的误解和恐慌。相干部门可出台更清晰、更具操作性的指引,缩小因概念模糊孕育发生的争议,让企业以及破费者都有明确的标准可依循。  陈音江表示,解决预制菜争议问题,起首要尽快建立健全相干预制菜规范体系,明白答理预制菜的不雅点和分类标准,并细分差别类别预制菜的生产工艺、运输以及贮存请求,为监管部分的执法监禁、经营者的合规经营、消费者的依法维权提供规范保障。其次,无关预制菜经营者要残酷遵守有关法律法例以及标准制度,保障预制菜的食物宁静和消耗者的知情权与自主挑选权。此外,监管部门增强监督检查,独特推动行业健康发展。 【编纂:于晓艳】

研究表明,为了,新华社联合国9月26日电(记者潘云召 刘畅)当地光阴9月26日,国务院总理李强正在纽约团结国总部出席第80届联合国年夜会往常性争辩并发表讲话。  李强表示,今年是世界反法西斯战争胜利80周年,也是联结国成立80周年。回首既往,咱们可以患上出一些珍贵启示:以及平与发展是各国国民最热切的独特期盼,团连系作是人类提高最强年夜的力量源泉,公正正义是国内社会最主要的代价谋求。  李强强调,中国作为联结国创始会员国,始...

等同于,以免,《中国新闻周刊》记者:李静  发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志  1935年年末,一个冬季的下战书,林徽因曾经经在梁思成的办公室连续工作三个小时。那一年,她以及梁思成在山东曲阜考核了孔庙修筑群,并沿胶济铁路途经历城、章丘、临淄、益都等11个县,寻找散落山涧田野的“文化宝贝”。归来后,有年夜量案头任务。现在,里间只有她一集体,窗户正好能够鸟瞰天安门的院子。  “现在是五点三十分。夜幕...